洋書 CUISINE GUY MARTIN guymartin_flat.jpg
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商品説明




【美品・大型本】Guy Martin フランス料理大全/Grand Véfour\r著者:ギイ・マルタン\r2011年刊行/フランス語版\r608ページ\rサイズ:25.5cm × 19cm × 4.5cm\r\r1760年創業、\r数々の著名人を魅了してきた\rGrand Véfour(グラン・ヴェフール)。\r\r一時期星を落とした同店を、\r1991年にギイ・マルタン氏がシェフに就任し、\r三ツ星へと復活させた時代の集大成とも言える一冊です。\r\r本書には\r約300点のレシピがすべて写真付きで掲載され、\r料理によっては\rおすすめの付け合わせや構成のヒントも記されています。\r\rメニュー構成に迷ったとき、\rページをめくるだけでも\r確かなインスピレーションを得られる実用的な料理書です。\r\r料理の方向性が定まり、\r書庫整理のため出品しています。\r\r【状態】\r\r・目立つ汚れ、破れ、書き込みなし\r・表紙・中身ともに良好\r※新品ではありません。中古本にご理解のある方のみお願いいたします。\r\r【発送について】\r\r平日のみの発送対応となりますが、\rご購入後は迅速に対応いたします。\r\r#GuyMartin #ギイマルタン #GrandVéfour #グランヴェフール #専門料理書 #専門料理本 #フランス料理書 #フランス料理本 #フランス #フランス料理
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 長野県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
レビュー
商品の評価:




5.0点(3686件)
- のびい0118
- 上の子は大変気に入ってくれました。 毎晩読まされています。
- s_2525
- 孫のクリスマスプレゼントに送りました。大喜びでした。プレゼント用の包装とか希望ができると嬉しいです。
- おすぎ3853
- 大好きな本です。息子が生まれ、早いかな?と思いつつ4ヶ月で読んでみました。まだすごく喜ぶわけではないですが、何度読んでもじーっと見つめています!
- mstk1110
- 大好きなとらねこ君シリーズです。幼い子の複雑な気持ちをとら君が表現していて大好きです。絶版になったのでしょうか。中古でも購入でき良かったです。
- ニコオル
- 谷川俊太郎さんの言葉を大人も含めて楽しむことができます。ほかのシリーズの中でもおすすめの一冊です。
- あおぼう88
- レビューがよかったので購入してみました。絵がとっても可愛いです。がたんごとんという響きがいいのか、お腹の子が反応してくれます。男の子なので、気に入ってくれると嬉しいです。
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