オリビエ ナスティ フランス料理 本 洋書 オリビエ ナスティ フランス料理 本 洋書 オリビエ ナスティ フランス
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商品説明





オリヴィエ・ナスティ著の料理本『Mon Alsace: Fragments d'un territoire culinaire』Olivier Nasti オリヴィエ・ナスティは、2023年に大手ガイドブックGault & Millauから「今年のシェフ」を受賞し、MOF【国家最優秀料理人】に獲得している人物。伝統的な狩猟素材を斬新に調理へ結びつけた料理でも知られている。アルザス・カイゼルスベルクにあるホテル・レストラン、Le Chambard ル・シャンバールは狩猟と地元生産者がつながるエコシステムを実現しており、LaTable d'Olivier Nastiは2025年現在ミシュラン2ツ星を獲得している。著者: オリヴィエ・ナスティ出版社 : Menu Fretin出版日:2009年3月10日言語: フランス語
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 京都府 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
レビュー
商品の評価:




4.3点(3686件)
- のびい0118
- 到着早々、大喜びで電話がありました。 さっそく得た知識で、いっぱいクイズを出されてしまいました(笑)
- s_2525
- 最初この薄さでこの値段?と思ったけど 若干カオスな感じが癖になる。
- おすぎ3853
- 二歳の次女に!とっても気に入ってます。 一歳、二歳、三歳前半におすすめ!4さんになると楽しく読んではいますが、簡単なので半年くらいで飽きちゃうかも!
- mstk1110
- 楽しい内容で、子どもたちも喜んでみていました(^ー^)
- ニコオル
- このシリーズ2冊もっています。またちがうこちらの絵本を買いました。 これすき!これすき!と毎日開いているので 頭も使うしとても良いです!次女は二歳です。 四歳の長女も読みますが簡単すぎるので、二歳くらいが読むのに丁度いいです。
- あおぼう88
- 深海生物が大好きな息子の為に購入しました。一番好きなダイオウグソクムシのページをよく見ています。しかけがある分、飽きないようでスコープを動かしながら真剣にずっと見ています。たまに“ダイちゃん(ダイオウグソクムシ)いなくなっちゃった”とかいいながら、一人でクスクス笑っていて、それを見ている私が癒されています。 同シリーズのスクラッチ図鑑も大のお気に入りです。男の子は物語より図鑑ものが好きですね。恐竜のものもあるようなので今度購入しようと思っています。プレゼントにも喜ばれると思います。
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